同心县是宁夏回族人口较为集中的县区之一，当地回族群众素有养殖牛羊的传统。同心县农牧局局长陈连卿表示，同心县年出栏肉牛37万头、羊170万只。由于大多数农民分散养殖，从牛羊喂养到上餐桌，缺乏标准化、规模化的统一流程，全县牛羊肉基本以内销为主。
“今年4月已经有好几批科威特、阿联酋等国家的采购商来参观生产工艺，每月从这购买‘标准化’牛羊肉，现在收购价已经翻了1倍，运到中东市场后的价格更是飙升数倍。”杨哈吉清真农牧产业发展有限公司负责人杨坚说，之所以能得到中东客商的认可，首先归功于牛羊食用的“标准化”清真牛羊专用饲料。
在生产饲料的车间看到，清真专用饲料选取豆粕、麦麸、面粉、玉米等生产原料，采用先进的饲料检测仪对原料和成品进行检测，保证不含有任何穆斯林饮食禁忌成分。
去年，同心县组建了负责规范清真牛羊肉“标准化”生产的清真产业商会。“商会把清真养殖、屠宰、加工企业联合到一起，并且聘请100座清真寺教长和寺管会主任组成监督团队，形成符合中东市场要求的‘标准化’的清真产业链条。”宁夏同心县同德慈善产业园管委会主任马俊文说。
据了解，由于产业链条带动，农民养殖的牛羊食用清真专用饲料后，全程经过专业团队的监督，借助“品牌”效益，牛羊肉的销售也不用愁了。
“新丝绸之路经济带的建设有助于加强政府对清真产业‘标准化’的重视和支持，对我们来说是难得的机遇。”杨坚说，要加快打开中东市场，我们就要生产“标准化”高品质的产品，这就需要政府搭建平台，提供更多的优惠政策。
陈连卿说，目前同心县正通过出台优惠补贴政策，来扩大牛羊的养殖规模，加大对清真产业养殖环节的扶持力度。
