了解到，目前江苏各级食品流通监管部门都在加紧排查辖区各批发、销售市场，核查每家经销户的猪肉来源。据省食药监局食品流通监管处处长侍苏华介绍，目前，本省正在和国家食药监局密切联系，希望能够有江西问题病死猪肉究竟流向江苏哪些地区的具体线索。
据介绍，本省对猪肉管理一直比较严格，可以基本保证江苏的肉制品安全。尤其是这几年我省在加紧建设的溯源系统，大型超市每一块猪肉都是可以溯源的，上面都有条形码，一扫就知道肉的来源。侍苏华说，江苏的猪肉供应比较充足，即使有江西那边病猪流进来，也应当比较少，正规农贸市场、超市不可能出现“问题肉”。市民如发现可疑肉可拨打12331举报。
