一是强化执法队伍建设。作为该镇生猪屠宰管理的责任主体，镇政府把生猪屠宰管理纳入当前工作的重要议程，明确党政主要负责人为第一责任人，分管领导为直接责任人，整合安监、综治、市场监督、公安等部门，抽调得力骨干，严格依法办事，扎实开展工作。同时将该项工作纳入年终目标管理考核，严格实行责任追究制。
二是强化市场监管。坚持重点专项整治与经常性稽查相结合，规定每个月由各部门联合开展一次肉品市场专项整治活动，严厉打击私屠滥宰行为，严禁白板肉、注水肉、病死猪肉上市销售，对那些不法经营的私宰点和肉品非法经营户坚决依法取缔。
三是强化屠宰点管理。建立健全生猪进场验收制度、台账管理制度、不合格肉品召回制度、病害肉品无害化处理登记制度和信息报送制度，同时加强了生猪检疫、卫生环境等方面的监管，乡政府定期对屠宰点进行检查，凡检查不合格的屠宰点限期整改，对限期整改仍不达标的依法取消屠宰资格。
