降幅前三位的是菜花、大白菜、茄子，每公斤价格分别为4.23元、1.32元、5.29元，降幅分别为26.56%、15.38%、10.94%。猪肉价格小幅上涨。猪肉上周零售均价22.81元/公斤，环比上涨1.20%。前腿21.74元/公斤，环比上涨0.88%;后腿22.99元/公斤，环比上涨4.55%;肋条23.70元/公斤，环比下降1.58%。白条鸡、水产品价格小幅上涨，鸡蛋价格微降。白条鸡价格19.50元/公斤，环比上涨 3.94%;水产品均价17.27元/公斤，环比上涨4.01%;鸡蛋价格9.58元/公斤，环比下降0.42%。
根据西安市商务局市场运行处判断，现在进入了一年当中最寒冷的“三九”节气，但未对市场的蔬菜供应及价格造成大的影响。随着春节逐渐临近，受节日效应因素的影响，蔬菜价格在产地收购价格、运输成本、人工费用增加的影响下开始呈现上涨行情，不过由于各大院校放假，外来人员陆续返乡，减少了对蔬菜的需求，使得市场的蔬菜货源在充足丰富的情况下，成交量有所萎缩，处于有行无市的行情。预计月末，随着各宾馆饭店及消费者购买力的增加，市场蔬菜的交易高峰才得以形成。
