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台湾禁宰令催生鸡肉价格上涨

2015-01-27      来源:中国台湾网    
 
内容摘要:台湾当局禽流感防疫工作逐步升级,除本月24日起全面实施禁止宰杀活禽4天,还对暴发疫情的养殖场进行后续扑杀及全面消毒。目前,全台扑杀家禽总数已突破100万只。
   台湾当局禽流感防疫工作逐步升级,除本月24日起全面实施禁止宰杀活禽4天,还对暴发疫情的养殖场进行后续扑杀及全面消毒。目前,全台扑杀家禽总数已突破100万只。
  据台湾“中时电子报”报道,油滋滋大鸡腿是不少民众便当首选,不过全台鸡只禁宰令再度冲高鸡肉价格,一只鸡腿更涨破 200元(新台币,下同)天价。
  台当局“农委会”公告24日起全台连续4天禁宰禽类,28日才解禁,鸡只货源出不来,价格持续攀升。光是仿土鸡腿,19日还在每只腿150元价格,23日也还维持在160元上下,想不到3天内,26日已经暴涨到200元一只。
  不少以鸡腿便当为主力之一的业者准备寻求替代方案。
  报道认为,这恐怕引发业者全面更换肉鸡以替代仿土鸡,因为以一只腿为例,肉鸡价格只要30到50元不等,仿土鸡就从150元涨破200元,价差超过4到5倍,要不涨价恐怕也只有这个方法,除了口感有差距,业者也研拟限量卖腿。
  鸡肉率先喊涨,紧接着还要面对4天内市场大缺货及过年预期剧烈涨幅,鸡腿价格恐怕再飙,难怪婆妈大呼连吃牛排都比吃鸡腿便宜。
 
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