分析称，对华出口量下降主要是由澳牛肉价格上涨，且来自南美多国出口竞争加剧引起。据澳农业资源经济局（ABARES）称，2014年7-11月澳对华牛肉出口锐减41%，而同期中国从乌拉圭进口的牛肉量却增长了28%。2014年11月中国从澳进口牛肉均价比乌拉圭高出44%。南美牛肉正快速扩大在中国的市场份额。去年11月中国与巴西政府达成协议去除相关出口限制，而今年1月中国市场进一步向智利开放冻牛肉和羊肉进口。
澳农业部认为，从中期来看，中国经济的相对强劲增长将支撑牛肉消费量，中国国内生产会逐步难以满足需求，进口量将加大。ABARES预期，自2016-17财年起，澳对华牛肉出口将重拾增长势头。澳政府相信，随着中澳自由贸易协议签署并生效，澳牛肉在中国市场的竞争力会增强。但目前出现的“低潮”意味着澳生产商在捕捉中国市场牛肉消费热潮上还须做足功夫。
