据了解，生猪定点屠宰监控平台建成后，市、县生猪定点屠宰监管部门可通过电信网络对生猪定点屠宰场的生产过程和官方兽医的履职情况进行实时监控，特别是对生猪屠宰场的进出口、待宰间、屠宰间、检疫室、无害化处理点等生猪屠宰关键环节进行远程实时监控，也可通过网络终端电脑、手机等，对屠宰企业的屠宰状况进行回访查看，能有效杜绝违法违规行为的发生。生猪定点屠宰电子监控平台建设不仅是监管部门提升生猪屠宰质量安全监管水平的重要手段，更关系到畜产品质量安全和消费者身体健康。
近年来，宣城电信分公司在打造智慧宣城，推进信息化服务取得进步，为全市生猪定点屠宰电子监控信息技术的应用奠定了基础，该技术平台的建成，将大大提高动物卫生监督部门的监管能力。生猪定点屠宰电子监控平台的建设，不仅是保障宣城人民吃上放心肉的重要举措，同时也是打造智慧宣城、开展全国文明城市创建的一个新亮点。
