金锣不仅严格把关上游产业链规模化养殖基地的环保化发展,还将科技环保理念融入产业链的每个环节,促使企业不断向环保型肉制品企业迈进。金锣火腿肠有肉制品品质独特魅力。“民以食为天,食以安为先,安以质为本,质以诚为根”,金锣火腿肠始终秉持鲜明的质量理念,不断完善品控体系,集中全产业链优势,预先涉足“产品可追溯”,确保肉制品健康。
金锣作为肉制品企业的领航者,不仅在食品上要求严格有安全健康食品,在企业中也在不断的创新提高,带动我国企业进一步发展扩大。在“关爱”理念的引导下,金锣通过提高薪资水平、改善劳动环境、提升食宿条件、加大安全设施投资等多项措施,传达企业发展状况及前景展望。
金锣火腿肠通过提高薪资水平、改善劳动环境、提升食宿条件、加大安全设施投资等多项措施,保障了员工的切实利益;而通过定期向员工传达企业发展状况及前景展望、鼓励员工献言献策等多种形式,维护了员工的知情权与决策权,为企业健康发展打下重要根基。
通过加大科技投资力度、加强综合治理等措施,金锣集团将节能减排纳入企业发展全过程,发展循环经济,促使企业走上绿色发展之路,为建设资源节约型、环境友好型社会贡献力量。作为中国肉制品行业屠宰量最大的企业、国家肉制品领军企业,金锣火腿肠已经未雨绸缪,走在了行业的前面。
金锣火腿肠食品业树立文化新坐标,改变了传统肉制品加工行业普遍存在的设备材质粗糙、机械加工手段匮乏、自动化控制技术和元器件薄弱、管理方式粗放的问题,为行业优化整合起到积极的示范作用。金锣火腿肠有肉制品品质独特魅力,并按照现代化、规模化、集约化、信息化的发展方向,积极采用先进适用技术改造肉类加工业,引进先进技术,将高温火腿肠生产线、低温肉制品生产线、屠宰分割线。