为进一步加强检疫人员的屠宰检疫技能，完善屠宰检疫流程，让老百姓吃上“放心肉”，近日，娄星区茶园镇组织举办动物屠宰检疫知识培训班。市屠宰办负责人应邀就《动物检疫管理办法》、《生猪屠宰检疫操作规程》等有关法律法规和相关知识进行了讲授，并交流了生猪屠宰检疫的经验。参学检疫工作人员及屠商纷纷表示，通过培训受益匪浅。屠商还表示待茶园农贸市场建成后将进入市场内经营，自觉维护市场秩序。
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