“我们国家之所以要向国外进口，是因为国外的食品安全监管力度比我们大。当有一天我们的食品安全也达到了一定高度，国外就会进口中国的食品产品了。”中南财经政法大学教授、博士生导师戚建刚说道。他应湖北省食品药品安全办邀请，给部分省直机关、食品大型企业进行培训。会上，戚建刚宣讲了新修订的《食品安全法》的核心内容，并指出，“法治化、规范化是实施食品安全监管的基础”。
戚建刚表示，新《食品安全法》对食品生产经营企业、食品检验机构等都有了更高的要求和指导，食品安全管理力度将进一步加强。
“食品安全法治化建设作为中国特色社会主义法治体系的重要组成部分，是保障食品安全的治本之策。” 6月16日，在湖北省食品安全宣传周启动仪式上，副省长任振鹤说，食品安全治理需要动员全社会关注和参与，形成“尚德守法、全面提升食品安全法治化水平”的良好局面。
