此次生猪屠宰专项整治行动，主要围绕生猪屠宰存在的突出问题，加大对屠宰违法犯罪行为打击力度，具体做到“八个一”：
1.深挖一批生猪屠宰违法线索。
2.组织一次企业主体责任宣传教育。
3.开展一次多部门联合执法。
4.排查一批违禁物质。
5关闭一批私屠乱宰窝点。
6.曝光一批违法企业。
7通报一批典型案例。
8.构建一批长效机制。
通过近期开展截段性生猪屠宰专项整治活动，持续保持高压态势，严厉打击了私屠乱宰、添加“瘦肉精”、注水或注入其他物质、销售及屠宰病死猪等违法犯罪行为 ，保障了猪肉产品质量安全，为保证消费者食肉安全奠定了坚实的基础。
