近日，为切实加强食品流通环节的质量安全监管，进一步规范冻肉市场，严厉打击经营“僵尸肉”行为，按照市、纳溪区食药监局统一部署，护国镇食药监管所执法人员迅速行动，开展了以冷冻肉制品的食品专项检查，确保冷冻肉类制品的质量安全。
此次专项整治检查对象主要包括大型批发单位、超市、大型餐馆、火锅、乡村农家等单位为重点，重点检查冻肉品采购记录、台帐、肉类检验检疫合格证明，查验供货方的相关合法资质证明是否一致，冷冻肉食品是否超过保质期，查验预包装肉食品标签标明的事项是否符合法律规定，进口肉食品有无中文标识等内容。
截至目前，该镇共出动执法人员45人次，车辆6台次，检查冷冻肉制品流通单位2家，大型超市1家，餐饮单位15家，乡村农家乐3家，对未严格执行索证索票制度的经营单位下发了责令改正通知书4份，暂未发现有来源不明的冷冻肉类制品流入辖区食品经营单位，有效确保全镇冷冻肉类制品安全。
