批发价居高不下
最近一段时间以来,作为天津市重要的猪肉销售渠道,津工超市负责肉类的销售经理王震终于松了一口气,因为生猪批发市场终于稳定了下来,“起码7月底前应该不会涨价了,现在白条猪的批发价是每斤12元,市场零售价大多在每斤15元。”据王震介绍,津工超市的肉价为每斤13.9元,周末(8月1日~2日)促销能到每斤12.9元。
“前一阵是北方的毛猪价格上涨,南方跟随,现在听说南方的毛猪已涨到每斤10元,所以可能8月3日~8月9日猪价还会上涨。”王震认为,目前每斤15元的零售价很难下降,除非白条猪的批发价有明显波动。
猪肉价有望回落
7月28日,国家发改委秘书长、新闻发言人李朴民称,发改委有关司局和单位也在进行密切地跟踪、分析。他称目前猪肉价格上涨比较快的原因是多方面的,其中一个很重要的原因就是现在猪肉价格的调节,都是由市场形成的。现在猪肉的供应是充足的,所以说,经过一段时间调整,猪肉价格会回归到一个正常的水平。
关于下半年的价格走势,李朴民预计,下半年的CPI走势将会保持基本稳定,处在温和上涨区间。