8月19日,市政府召开全市家禽集中屠宰工作会议,进一步就全市家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作中的家禽集中定点屠宰厂产生工作进行集体议定。副市长、市食品安全委员会副主任骆金堤,市政府党组成员马智华出席会议。
为进一步贯彻落实省委、省政府关于家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”一系列工作部署,按照《汕尾市家禽集中屠宰厂产生程序》公平、公正、公开原则,我市相关部门组织专家对家禽集中屠宰场从设置条件、建设标准、工艺流程、食品安全卫生条件等多方面进行了客观公正的考核评估。
会议要求,全市各级相关部门要进一步明确家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”保障人民群众食品安全的重要性和必要性,进一步明确家禽集中屠宰的做法和要求,加强家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作宣传力度,确保我市家禽集中屠宰工作与全省其他城市同步推进。