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四川彭州市:加强生猪定点屠宰监管确保农产品质量安全

2015-09-21      来源:彭州市畜牧局    
 
内容摘要:为加强生猪定点屠宰监管,确保猪肉质量安全,让市民吃上“放心肉”,2015年9月17日凌晨,彭州市畜牧局和彭州市综合执法局组织执法人员对彭州市丽春镇、天彭镇、军乐镇生猪定点屠宰场及周边进行了突击检查,对生猪入场检验和屠宰过程的检验
  国庆中秋双节将至,为加强生猪定点屠宰监管,确保猪肉质量安全,让市民吃上“放心肉”,2015年9月17日凌晨,彭州市畜牧局和彭州市综合执法局组织执法人员对彭州市丽春镇、天彭镇、军乐镇生猪定点屠宰场及周边进行了突击检查,对生猪入场检验和屠宰过程的检验、检疫、记录台账等情况进行了检查,向企业宣传了落实企业主体责任的必要性和现实意义。检查结果表明,定点屠宰场在检疫、生猪屠宰和检验等环节操作规范,整体情况良好,未发现私屠滥宰、违法销售和屠宰病死猪、注水或注入其他物质等各类违法犯罪行为,对屠宰企业生猪出入场台账不完整要求立即整改。
 
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