农业部网站最新数据显示，2015年1~9月，全国共出动屠宰监管执法人员69.5万人次，查处屠宰违法案件5759件，罚款1765万元，关闭不符合条件的屠宰场点1694个。
2014年3月，农业部印发《2014年农产品质量安全专项整治方案》，将畜禽屠宰专项整治作为农产品质量安全专项整治重要内容。2015年5月，农业部印发《2015年生猪屠宰专项整治行动实施方案》，决定继续组织生猪屠宰专项整治行动，严厉打击生猪屠宰违法犯罪行为。
整治行动实施以来，各级畜牧兽医部门按照农业部的统一部署，对私屠滥宰、屠宰病死畜禽、注水等各类屠宰违法犯罪行为进行严厉打击，专项整治行动初见成效。
农业部要求各级畜牧兽医主管部门下一步从落实责任、抓好源头、强化监管、推进社会共治等方面进一步做好生猪屠宰监管工作。
