美国农业经济学家普莱恩(Ron Plain)和斯科特?布朗(Scott Brown)在美国农业部(USDA)十一月世界农产品供需报告里预测,美国肉类生产将在2016年增加2.9%,猪肉产量增加1.7%,牛肉产量增加4.8%,,肉鸡产量增加1.9%,土鸡产量增加7.9%。越多的肉类可能意味着越低的价格。美国农业部预计明年猪肉价格比今年平均价格低1到4美元。周四阉割公猪运送到屠宰场商议后的平均价格是51.33美元一只,从上一周下跌了3.14美元,相比三周前下跌17.93美元。
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