为了规范生猪定点屠宰,确保畜产品质量安全,近日,庄浪县动物卫生监督所组织执法人员,对全县的生猪屠宰行业进行了专项整治。
整治行动主要以《动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》为依据,重点从三个方面进行整治:一是严格生猪定点屠宰行业准入管理,从严开展生猪定点屠宰资格审核清理工作;二是强化屠宰场检疫监管,严格执行屠宰检疫规程,规范屠宰检疫出证行为;三是严厉打击私屠滥宰等违法违规行为,严防病害肉、“注水肉”流入市场。此次专项整治共检查生猪定点屠宰场1处、猪肉经营店37处,发放宣传资料500余份,经检查,经营生猪产品证章标志齐全,未发现私屠滥宰等违法违规行为。
通过开展专项整治行动,畜禽屠宰监管体系不断健全和完善,屠宰监管执法能力不断提升,从业人员整体素质不断提高,生猪私屠滥宰违法行为得到有效遏制,畜产品质量安全得到有效保障。