近日，平凉市兽医局专家组对庄浪县永平生猪定点屠宰厂进行现场审核验收。
专家组首先对生猪进场查验设施、急宰间、待宰间、生产车间、冷藏库、检验室、无害化处理设施，按照《甘肃省生猪定点屠宰厂（场）现场验收标准（试行）》进行了现场量化打分；对屠宰厂的管理人员、肉品品质检验员、屠宰工进行了屠宰相关知识的理论测试；并查看了屠宰企业相关资料；通过评议专家组一致认为庄浪县永平生猪定点屠宰厂符合验收标准，通过验收。此次检查验收，进一步规范了企业经营行为，提升了经营者安全生产、守法经营意识，确保了动物产品质量安全。
