12月16日，市物价局对中心城区9家农贸市场和商超的农副产品进行了采价，五花肉价格趋于稳定，一斤维持在15.3元，虽然比上周便宜了1毛钱，但是价格基础已较为牢靠，业内人士预计，随着元旦的来临，猪肉还会迎来上扬，因此未来一段时间内，五花肉价格不会低于15元。
有利猪肉价格趋稳的因素主要有两个：一是近期国家出台了多项肉价调控政策，其中，商务部近期表示将适时向市场投放中央储备肉和地方储备肉；二是按照生猪生育周期6个月计算，9-10月份新猪已经上市，供求关系稳定，因此猪肉价格出现趋稳情况。
日前，市物价局价格监测中心发布最新一期“晒价格”，上周蔬菜价格开始回落，本周延续上周态势，蔬菜价格变动不大。五花肉维持在一斤15元以上，价格日渐趋稳。
