2015年，湖南省政府采取专项督查、会议督办、整改约谈等措施，强力推动县市区食品药品监管体制改革。去年底，全省122个县市区机构改革任务基本完成，44个县市区独立设置食药监局，78个县市区综合设置市场监管局；乡镇（街道）监管机构陆续组建，全省1532个乡镇街道已设置监管所1441个，省市县乡四级集中监管体系基本成形。
2015年，湖南省食药监局向市州下放食品生产、医疗器械生产经营许可审批权，涉及约80%的食品生产企业，医疗器械注册产品440个、生产批发企业2400余家以及全省所有医疗器械零售企业。全省启动实施食品经营许可改革，食品流通、餐饮实现“两证合一”.通过推进审改，释放了市场活力，促进了湖南食品药品产业快速发展。
会议通报省食安委关于2015年度全省食品安全工作考评结果，长沙、益阳、衡阳、岳阳、娄底、张家界、郴州、株洲市政府，以及省农委、省卫生计委、省食药监局、省质监局、省粮食局、湖南出入境检验检疫局、省教育厅、省财政厅、省委政法委（省综治办）为食品安全工作先进单位。
会议还表彰了2015年度食品药品监管工作考评优秀单位。
