据了解，从去年起，全市在全国率先启动了食品药品风险管控体系建设。目前，根据风险研判结果，在食品生产环节初步建立了包括不符合食品安全标准、使用非食用物质等的风险清单，制定了《食品生产企业质量安全风险分级管理办法（试行）》，对食品生产风险实施分级分类管理。据市食药监局有关负责人介绍，今年还将建立互联互通的食品药品风险管控信息平台，为食品药品风险评估、预警和交流提供支撑。
同时，全市还在争取与中国食品药品检定研究院合作建立食品药品风险检验检测联合实验室。这个实验室将专门针对国家标准以外的食品药品安全风险开展科技攻关，打击行业“潜规则”。
