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2016年猪肉价格市场趋势分析

2016-05-04      来源:食品工业科技    
 
内容摘要:  5月开始,猪价将重新开始启动快速上涨,本轮周期猪价高点或将出现在7-8月份,预计高点将达到11.5元/斤以上。9月之后,受节日
  5月开始,猪价将重新开始启动快速上涨,本轮周期猪价高点或将出现在7-8月份,预计高点将达到11.5元/斤以上。9月之后,受节日需求的促进,或有进一步上探11元/斤的可能。
  猪价果断冲11,“猪坚强”强于市场预期
  国内多家统计机构数据显示,生猪出栏均价首次突破了10元/斤大关。此前生猪价格已在多个省份破10,但全国均价破10尚属首次。截至4月22日,全国生猪均价接近10.1元/斤。
  在此之前的29个月时间里,全国生猪出栏量呈现连续下降的走势。2月生猪存栏同比下降5.5%,生猪市场供应偏紧,猪肉价格水涨船高。
  华泰证券分析师鱼晋华认为,4月猪价面临诸多不利因素,进口肉集中到港口、生猪长速加快、储备肉抛压等等,但是截止4月中旬,猪价表现明显强于预期,这是对供给极端短缺的一个最好验证。
  此向后展望,华尔街见闻预期后期随着年初仔猪死亡因素开始反应,猪价上冲的幅度和速度将超出市场预期。节奏上看,我们判断5月开始,猪价将重新开始启动快速上涨,本轮周期猪价高点或将出现在7-8月份,预计高点将达到23元/公斤以上。
  农业部最新数据显示,3月能繁母猪存栏环比持平,本轮周期产能去化已经接近尾声。但是环保压力、养殖资金链环节程度等因素影响,上半年能繁母猪存栏都将呈现底部微幅抬升趋势,实质性产能扩充加速或将在下半年才能出现。
  鱼晋华预计,从养殖周期推算,本轮周期至少将持续到2017年,而且到2017年上半年猪价都将处于高位。回溯生猪养殖股股价走势,在前两轮“猪周期”(08年、11年)中,养殖股股价高点均与生猪价格高点高度吻合。
  华尔街见闻上月底提及,当时南方多省全瘦肉型生猪均价突破10元/斤。分析师称,中期供给收缩趋势不变、猪病加剧供应紧张,预计猪价2016年全年高景气持续。
  广州日报报道称,对猪价上涨,多数业内人士认为仍在情理之中,这是生猪养殖行业经历前几年周期性调整的结果,带有恢复性和补偿性,生猪价格下跌期较长,导致养猪业长期处于微利或亏损状态。
  新牧网分析师梁明称,未来半年时间里,受夏季消费需求下跌、饲料价格持续下降、替代消费品价格下跌的影响,生猪价格不太可能在目前基础上继续大涨,趋向于触顶之后、维持高位盘整的走势,9月之后,受节日需求的促进,或有进一步上探11元/斤的可能。
 
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关键词: 2016年 猪肉 生猪养殖
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