根据此次签署的合作备忘录，中摩两国将建立进出口食品安全合作机制，加强双方在相关信息、技术和管理方面的合作与交流，共同提升食品安全保障能力，在确保安全的前提下，进一步便利中摩双边贸易发展。
中国驻摩洛哥大使馆经济商务处资料显示，农业食品是摩洛哥重要的传统加工行业，近十年来发展很快，主要为农产品和海产品加工。目前，摩洛哥约有企业2000家，产品的17%用于出口，其中的80%是鱼和果蔬罐头。摩洛哥生产的沙丁鱼罐头一半以上出口欧盟，约占欧盟市场供应的25%，对欧盟出口没有上限，而且为零关税。
中摩互为重要的贸易伙伴。近年来，两国经贸合作稳步发展，双边贸易整体稳定。2015年，双边贸易额为34.3亿美元。
