一是建设标准化生猪定点屠宰厂(场)，在对现有生猪定点屠宰厂(场)进行清理整顿的基础上，搞好科学规划布局，鼓励生猪定点屠宰厂(场)按照标准化建设要求进行改造提升，力争明年6月底前完成任务。
二是建设放心肉配送工程，支持由生猪定点屠宰厂(场)牵头，以市场化运作方式统一设立定点配送网点，按照“四统一”(统一建设标准、统一 企业配送、统一编号挂牌、统一监督管理)的原则规范运作，实现生产经营一体化发展。
三是开展“扫雷”行动，严厉打击非定点屠宰生猪行为，去年以来共查处案件26起、清理窝点31个。
