双节临近，我市的生猪产品即将进入销售旺季，为了确保市民双节食品安全，我市对主城区的生猪经营进行了突击检查。
【解说】凌晨四点多，执法人员首先来到德州飞马肉联有限责任公司的生猪屠宰场，检查生猪定点屠宰场的卫生以及检验检疫票据。在检查中发现公司所开票据缺少公司盖章，执法人员要求立即纠正。
【解说】随后检查人员来到黑马肉品市场、迎宾路市场、三八路便民市场等生猪贩卖量大的市场，对贩卖商户进行检查，大多数商户均能按照相关规定，拿出当天的动物检验检疫票据和定点屠宰证明。没有拿出相关票证的，由当地主管部门监督改正。
【采访】消费者
消费者：他几乎都是新鲜肉，每天不都新鲜嘛，你看这肉，他这不检验好了嘛
【采访】三八路便民市场肉贩
记者：刚才检查的时候票据都全吧？
肉贩：全
记者：如果这一天买不了的话您怎么保鲜？
肉贩：咱有冰柜，有冷库，放到里边。
【采访】德州市商务局市场秩序科科长 范传鹏
总体上看，定点屠宰场落实制度比较好，肉品市场上未发现私屠乱宰现象，同时也存在登记不全和票证不符等现象。下一步我们将加大执法力度，保障广大人民群众随时都能吃上放心肉。
