近日，云南省政府印发《云南省食品药品安全“十三五”规划》（以下简称《规划》），“十三五”期间，将开展食品药品安全突出问题综合治理9大工程，确保群众食药安全。同时，将建食品药品溯源管理系统，对猪肉、蔬菜、茶叶等重点大宗农产品及婴幼儿配方乳粉、保健食品、白酒、食用油等高风险食品实现全程电子追溯。
《规划》提出，“十三五”期间，云南省将开展“餐桌污染”源头治理、开展粮食重金属污染专项治理；食品生产经营专项整治；旅游景区食品安全专项整治；宗教重点区域、重点场所、重要节点食品安全专项检查；清真食品安全专项检查；校园及周边食品安全专项整治；药械安全专项整治9大工程，确保群众的食品药品安全。
将严肃查处违规使用禁用农药兽药、高剧毒农药、滥用抗生素、非法收购屠宰病死畜禽和制售假劣农资等突出违法违规行为；严厉打击食品非法添加、制假售假、 滥用食品添加剂、使用回收食品原料生产加工食品、生产经营未经检验检疫肉类食品等突出问题。
进一步规范校园内外食品生产经营秩序，全面排查校园及周边食品生产加工、流通和餐饮等环节的食品安全隐患，严厉打击制售质量不合格、过期变质、“三无”食品等不符合食品安全标准的违法行为。
“十三五”期间，云南省将建立健全食品药品安全信息化监管体系，建立食品药品溯源管理系统。以“来源可溯、流向可追、问题可控、责任可查”为目标，重点建设云南省农产品质量安全追溯平台，基本实现对猪肉、蔬菜、茶叶等重点大宗农产品质量安全可追溯管理。
同时提升完善云南省药品电子监管网，实现所有药品，生产经营企业、所有上市药品品种全程可追溯；健全完善云南省食品安全监管网，基本实现食品生产经营质量管理可追溯，到“十三五”末，婴幼儿配方乳粉、保健食品、白酒、食用油等高风险食品实现全程电子追溯。
