从国家质量监督检验检疫总局官网获悉,2017年1月13日,澳新食品标准局就A1113号申请案发布审批报告,应Axiome Pty Ltd代表Kemin Industries(Asia)Pte Ltd公司提出申请,申请将丙酸及其钠、钙、钾盐作为防腐剂使用于加工肉类产品。
澳新食品标准局根据目前丙酸盐的使用情况,并参考欧美国家的使用标准,经风险评估后,批准丙酸盐作为防腐剂使用于加工肉类产品分类号(08.2和08.3),使用量为按GMP要求使用。
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