为确保桂阳县生猪定点屠宰场病害生猪及生猪产品无害化处理监管工作落到实处，杜绝病害猪肉流入餐桌，保障肉类质量安全和全县人民舌尖上的安全，3月25日县畜牧兽医水产局分管领导何鹏飞同志、何春桃同志召集屠宰场负责人、畜牧局驻场检疫人员召开屠宰监管会议。
会议传达了省、市《关于加强屠宰环节病害猪无害化处理监督管理的通知》文件精神，对照前期工作查漏补缺，预算经费添置电脑、相机、监控、电子显微镜、移动硬盘等，完善县屠宰场无害化处理设施配置。要求屠宰场、驻场检疫人员坚决按屠宰检疫规程严把宰前入场、宰中同步检疫、宰后肉品检验出证关，做到“两证”与印章相符。对检出的病害猪和摘除的“三腺肉”及其它不可用器官组织每天要摄像拍照、稳重、焚烧处理并做好无害化处理登记，使屠宰环节无害化处理全程在电子监控系统下运行，迎接市局4月份开展的专项督查。
