清徐县畜牧局举办畜禽产地检疫暨屠宰监管培训班

　　为进一步落实好畜禽收购、调运、屠宰等相关生产经营环节的生产经营责任和监管责任，保障肉品质量安全，迎接省食品安全示范城市验收评价工作，县畜牧局于4月11日下午召集全县基层兽医站长、产地检疫出证人员、畜禽经纪人、相关屠宰企业负责人、驻场检疫监管人员以及畜禽屠宰稽查人员，在太原永明生猪定点屠宰场举办了全县畜禽产地检疫及屠宰监管培训班。此次培训从畜禽经纪人、屠宰企业的守法生产经营、安全生产到相关环节的监管责任等方面，进行深刻的宣讲,有力地提高了从业人员的专业素质。