日前，晋江市农业局在英林召开生猪定点屠宰场管理工作座谈会，晋江市食品公司总经理、英林生猪定点屠宰场业主、生猪经营户和英林派出所民警共52人参加会议。
会上，晋江市农业局向英林生猪定点屠宰场业主和生猪屠宰经营户详细解读了动物卫生监督相关法律法规，明确要求生猪屠宰经营户严格按照《动物防疫法》《生猪屠宰检疫规程》和《生猪屠宰检验规程》等法律法规开展经营屠宰活动。生猪屠宰经营户应做好以下几点：一是依法依规开展生猪调运工作；二是生猪在调运过程中，要严格遵守农业部门有关规定，调运的生猪需附具动物检疫合格证明和入场生猪需全部佩戴耳标；三是要积极配合屠宰企业和驻场官方兽医开展监督检查工作，认真配合查证验物工作，并严格落实病死猪无害化处理制度。
座谈会上，英林派出所民警向屠宰企业和屠宰经营户传达了食品安全问题行政执法与刑事司法衔接的有关规定，督促屠宰经营户依法守法经营。屠宰企业和生猪屠宰经营户表示将认真履行肉品质量安全主体责任，配合检验检疫人员共同做好当前生猪疫病防检工作，确保人民群众吃上“放心肉”，保障市民“舌尖上的安全”。
