为进一步强化石家庄市畜禽屠宰行业对突发事故的综合指挥能力、快速反应能力和应急处理能力，石家庄市畜禽定点屠宰管理办公室于6月14日上午召开了全市畜禽屠宰企业安全生产应急演练培训会（以下简称培训会），全市屠管部门负责人、安全生产有关工作人员、企业负责人等200余人参加了培训，大家纷纷表示，学到了许多实用的安全知识。
昨日，在晋州市的一家屠宰类食品公司院内，参加演练的数十位该公司员工已分成肉制品组、生鲜组、销售组等五组，精神抖擞地排成整齐的队伍。
随着演练总指挥一声令下，第一个模拟厂区火灾的演练开始。一组员工迅速出动，他们用湿毛巾捂着口鼻弯腰快速逃离火灾现场。随后，消防安全的有关负责人介绍灭火器的正确使用方法和注意事项。大家手拿灭火器在顺风处平直喷去，仅用了十几秒钟就将几个铁盆中的火全部熄灭。
屠宰行业中冷冻是关键的一个环节，而说起冷冻就会不可避免地用到液氨。因此第二个模拟库房内液氨阀漏氨的演练也很快开始。只见数名员工戴着防毒面具进行紧急处理，同时通知配电室断电，及时打开通风机的紧急电源。看到处理效果不明显后，现场总指挥立即通知各小组负责人组织人员进行检查并进行封堵抢修，同时做出停产撤离指示。
抢修人员迅速戴好呼吸器穿上防护服，携带维修工具及灭火器赶赴事故现场进行修复。救援队配合抢修人员向发生泄漏的阀门处喷水，安保人员也已戴好防毒面具随时准备对抢修人员进行救援。环保部门则封堵雨水排放口，防止消防水、事故水从厂内流出。在两个演练中，有关人员反应迅速、配合紧密，大家纷纷拍手称赞。
现场演练结束后，大家还收看了安全生产警示教育片，屠宰企业安全生产专家还给大家进行了系统的安全培训。
