众所周知，我们中国人口众多，对于猪肉的需求非常大，但近些年养殖户对洋猪肉进口问题很敏感，究其原因是因为洋猪肉不断的疯狂入侵的确影响到养猪人的既得利益。从去年开始我国猪肉进口连续大幅增长，其中2016年猪肉进口量更是翻了一番还多，而今年猪肉进口量依然处高居不下，不可否认的是未来一定时期内进口猪肉还将要影响着我国养猪业。
而洋猪肉如此猖獗，它的优势就是低廉的价位，拿美国养猪业为例，美国生猪价格一度低至3元/斤，而我国最低时也不过6元/斤上下，与3元/斤相比还高出不少。在巨大的价格差驱使下，一些企业会选择购买低价洋猪肉，这是商业行为，无可厚非，但是养殖户却对此义愤填膺。2016年是我国进口猪肉的最高点，全年共进口猪肉162万吨，那我国全年消费猪肉量是多少呢？我国全年消费猪肉量在5500万吨以上，而162万吨洋猪肉占比不足3%，因此目前洋猪肉对我国养猪市场的影响微乎其微。
附：美国出口至中国走势图
附：中国进口猪肉总量走势图
据农业部数据统计，当前国内母猪存栏量为3500万头，依旧处于低位，那么按此来看，短期内供应端没有骤增的压力。而在环保的影响之下，上半年猪场关闭21.3万个，估计有300万头母猪因猪场拆迁被淘汰。所以业内认为，如今母猪已经处于更新换代的时刻，能繁母猪的胎龄结构偏老，这会直接导致短期内供应的减少；另外环保政策趋严，今年是环保的最后年限，距离今年结束还有四个月，所以不难预测，能繁母猪存栏的环比跌幅在今年下半年有望扩大。而且，如今猪周期进入下行通道，一般养殖户的饲养信心有所下降，很多养殖户已经有减产止损的准备了，预计母猪存栏低位以及饲养信心下降或影响明年下半年猪价的走势。
附：能繁母猪存栏量走势图
总体来看，尽管生猪养殖业的规模化发展在加速、资本在疯狂的投资，但是短时间内我国生猪市场是难以出现大量的大规模的猪场的，这是中国特殊的国情决定的，同时也与我国养猪业自身的特点有关。中国的养猪业是个暴利行业，尤其是与外国的猪肉差价非常明显，但是这个暴利并未全部收入养猪人的口袋里，而且养殖户还多次受此摧残。为什么呢?因为养猪业发行的不稳定性，猪周期的暴涨暴跌导致养殖户无论是盈利还是生产都不能稳定；而且我们现在养猪业的成本构成是非常大的。正是由于养猪业不能长期保持盈利，但一旦盈利又是几乎是暴利，可一旦亏损也是巨亏，这也导致了退出和进入的速度放缓，规模化进程也相当缓慢。
