铜川市畜禽屠宰监管工作座谈会在新区召开。市畜牧兽医局主要领导出席会议并讲话。局兽医科、市动物卫生监督所、市定点屠宰办公室负责人，各区县负责畜禽屠宰监管工作人员参加了会议。
会议回顾总结了上半年生猪屠宰监管工作，对下半年工作进行了安排部署。会议通报了生猪屠宰监管“扫雷行动”督查情况，分析研判了当前全市畜禽屠宰工作面临的形势。会议同时就屠宰检疫人员的配备、无害化处理、同步检疫、屠宰培训等作了重点安排。会上，各区县分别就上半年生猪屠宰监管工作开展情况及下一步工作打算进行了汇报交流。
会上强调，市区（县）有关部门要进一步明确畜禽屠宰监管工作责任职责，要及时熟悉各自所管工作，了解掌握辖区内定点屠宰企业基本情况，严格动物检疫，加强定点屠宰企业的肉品质量监管工作。要继续开展好生猪屠宰监管“扫雷行动”，同时做好畜禽定点屠宰标准化创建工作。要加强“双节”监管，确保定点屠宰肉产品安全。
最后，会议还对与会人员开展了生猪屠宰监管培训。
