设备简介
本机可直接切割-18℃至-12℃未经解冻的各类冻肉，减少了缓化的时间，避免了整块肉在缓化过程中营养成分的流失，是肉制品加工过程中必不可少的设备。它吸取了国外同类产品的先进技术，结合我国实际加工工艺研制生产，并具有性能可靠，投入小，生产效率高。整机均采用不锈钢制造，刀片采用优质合金制造，刀刃锋利，切削效果好。
技术参数
| 型号 | QDK2000 |
| 刀架往复次数 次/分 | 41 |
| 料道宽度mm | 460-500 |
| 横刀行程mm | 220 |
| 输出功率KW | 5.5 |
| 生产量kg/h | 2000 |
| 电机转速 r/min | 1000 |
| 外形尺寸mm | 680X610X1750 |
| 重量kg | 400 |
