昭苏县绿源食品有限责任公司是新疆大明畜牧业有限公司天山雪花牛产业化项目的组成部分,是一家集良种肉牛繁育、屠宰加工、市场营销为一体的龙头企业,也是昭苏县第一家规模牛羊定点屠宰厂,可日屠宰羊200只、牛50头。自8月9日正式投入使用以来,该公司以分割的雪花眼肉、牛仔骨、牛腱肉、牛小排、碎肉等“天山雪花牛”品牌进入超市货架,立即受到众多消费者的青睐。
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