本次“12.12牛人大会”以“牛人耀华夏，实干赢未来”为主题，通过专业研讨、成果发布展示、行业高峰论坛等形式，旨在推动中国牛羊肉产业的未来发展；探寻产业支撑的“精准扶贫”国家战略的推进实施；探讨促进中国牛羊肉行业的转型升级，做强做大中国牛羊肉行业的新思路、新途径。出席本次会议的有中国牛羊肉行业主管部门领导、行业协会领导、国内外行业专家、文化名人、国内外肉类品牌、战略合作伙伴品牌、国际贸易及物流企业、国内外知名餐饮品牌以及国内知名品牌策划、营销专家等1000余名嘉宾参加了本次大会。
世界肉类组织副主席、中国肉类协会会长李水龙
中国肉类协会牛人俱乐部分会 会长马广胜
中国肉类协会牛人俱乐部分会副会长游忠飞
剪彩仪式照片
随后，会议战略合作代表、金牛、银牛赞助商和牛人俱乐部八大区区长上台共同为大会助力，点燃牛人们的激情！
西藏当雄净土投资开发有限公司董事长邹万明
西藏自治区当雄县是国家认定的贫困县。当雄县政府积极响应习总书记关于“精准扶贫”的号召，将当地优质牦牛资源产业化、品牌化同时，结合当地实际状况，制定了当雄县精准扶贫和就业发展计划，将牦牛的繁育、养殖、生产、技术培训以及销售管理等精准落实到集体、养殖户以及个人，从而推动了当地脱贫致富的整体步伐，真正将“精准扶贫”政策落到了实处。不仅利用牦牛养殖帮助解决了当地居民的温饱问题，更探索出了一条当地牦牛资源保护和利用的新途径，为将纳木错品牌牦牛肉打造成为中国乃至世界最高端牛肉品牌打下了坚实的基础。目前当雄县牦牛产业已成为当地的扶贫惠农产业，通过一系列的品牌运作已获得了一定的知名度和市场占有率。
在《中外牛羊产业发展论坛》环节，中国肉类协会常务副会长兼秘书长陈伟担纲主持，国际、国内与肉类产业相关的领导、行业专家、企业家们现场就牛人们最关心的核心话题，包括：产业技术发展和生产效率的提升、食品安全及行业标准及全球肉类产业可持续发展等诸多方面，进行了实时、深入、精彩的对话与交流。以期为国内（外）肉类企业共同面临的问题寻求解决之道。
下午的大会更是精彩连连，由中国肉类协会牛人俱乐部分会常务会长王峰开场，作牛人俱乐部年度工作总结。
中国肉类协会牛人俱乐部分会常务会长王峰
会议一直持续到17：00点结束，整个过程高潮不断，受到了与会牛人们的高度赞扬。之后的自由交流环节，四海归“巢”的牛人们开始了热情的互动和商务沟通，牛人们穿梭于会场的各展厅展位之中，人流、信息流，资源流相互交错涌动，在互动中碰撞，在交流中迸发，为12.12牛人大会添上了“实干”这浓墨重彩的一笔。
1212的北京，虽寒风料峭，但难掩鸟巢喷涌的热情。纳木错牦牛-牛人之夜晚会，在中国肉类协会牛人俱乐部分会常务会长游忠寿的总结致辞中拉开帷幕。
回“巢”的牛人，与北京各界文化文艺名人共聚鸟巢，共聚中国百年梦想腾飞之地，用欢聚、用歌舞，共贺大会的成功；用实干精神，共赴牛人的未来；用一腔热枕，共筑中国百年梦想的腾飞！
晚会的高潮在颁奖环节迸发，晚会共颁发了金牛奖、银牛奖、铜牛奖、奥牛特别贡献奖、奥牛奉献精神奖和奥牛品牌策划贡献奖等6大奖项，共计46家优秀企业获奖。
期间进行了火炬传递仪式，王峰会长代表着首届牛人大会举办地郑州，将火炬传递给第二届的举办地上海游忠寿会长，游会长将火炬传递给第三届牛人大会的举办地北京游忠飞副会长，大会最后，西南区区长张良云接棒，预示着2019牛人大会将在重庆举办，就此为2018第三届牛人大会划上圆满句号。
12.12，中国牛人漫漫征程的里程碑上不灭的铭刻！
