2月18日，太湖县禽类屠宰企业复工，该屠宰场是安庆三个规模以上的禽类屠宰场之一。
新冠肺炎疫情来袭，安庆市关闭了所有活禽交易市场，境内家禽销路不畅、生产企业延迟开工、饲料等投入品和活禽调运困难、企业资金出现困难。
为积极应对疫情带来的影响，市农业部门编制了应急预案，抓好家禽业生产、加快恢复生猪生产、畅通畜禽投入品调运渠道；成立两个包保督导组，深入各地畜禽养殖场、屠宰场、饲料加工厂、非洲猪瘟检查站，进行稳产保供专题督导，并督导家禽屠宰加工企业复工复产，全力保障供给。
截至2月18日，望江温氏、安徽东江、太湖三源、怀宁皇卫、安庆德旺等企业的饲料码头卸载和运输问题已成功解决；宿松屠宰场基本走上正轨；怀宁屠宰场每天宰鸡8000只左右；太湖屠宰场开工。
