3月3日下午，山东省政府新闻办召开新闻发布会，介绍山东省统筹抓好疫情防控和春季农业生产、农产品稳产保供、扶贫等工作进展情况，并回答记者提问。
山东省农业农村厅一级巡视员王登启介绍，全省8289家市级以上农业产业化龙头企业有7156家复工，复工率86.3%。重点监测的1818家饲料企业中有1568家复工，复工率86%，产能恢复率115%；重点监测的376家家禽屠宰企业已全部开工，产能恢复率99%。
春节以来，山东累计屠宰家禽3.65亿只；重点监测的197家生猪屠宰企业中有195家复工，复工率99%，产能恢复率52%，春节以来累计屠宰生猪76.13万头。
