11月16日联合报道第六届济南国际糖酒会今日在济南开幕，记者采访到了山东徒河黑猪有限公司的运营经理王芹。
徒河黑猪有限公司主营产自济阳的有机黑猪肉，据王芹称，黑猪和普通猪的养殖方式可大不一样，十分“受宠”：“我们这里的猪可以享受吃喝玩乐的高待遇，拿吃来说吧，喂它可是用的纯粮，用高蛋白饲养起来的，因此自身也含有丰富的营养。”王芹表示，如今都崇尚食用绿色食品，百姓是什么有利于养生就吃什么，“黑猪符合大众胃口，吃起来放心。”
不仅黑猪利于健康，口感更是嚼劲十足，让人回味：“不知你还记得小时候吃猪肉的味道吗，那时候的猪肉味浓鲜香，可现在很多的养殖猪都是几个月就成熟，嚼起来发柴，”王芹说道，“黑猪肉生长期为12个月以上，骨头更是用锯替代刀锯开，炖出来鲜香无比，有过去传统猪肉的味道。”
对于公司今后的发展，王芹表示要做黑猪品牌的龙头企业，“在山东发展黑猪品牌，生产更多的优质猪肉丰富大众餐桌。”
