12月10日,广西肉类食品协会30周年庆典在南宁举行。来自中国肉类协会的领导和全国各地肉类食品行业协会代表、广西壮族自治区相关管理部门有关领导以及该协会150多会员企业代表共约250余人参加。
据了解,从1990年成立至今,广西肉类食品协会会员单位已由成立之初的104个会员单位发展成为如今拥有150个会员单位的大型行业组织 。三十年来,广西肉类食品协会作为政府联系企业的桥梁,一直积极宣传贯彻党和国家的政策法规,配合政府加强行业监管工作,维护肉类食品市场的繁荣与稳定,同时全力服务好会员企业,促进了整个行业的健康有序发展。
为让百姓吃上“放心肉”,广西肉类食品协会承担起为政府“菜篮子”工程和百姓提供“放心肉”的责任,在协会会员单位与广西各级主管部门共同努力下,广西家畜定点屠宰工作走上了正轨。现在,广西县级以上城市全部推行生猪定点屠宰制度,覆盖面100%,并逐步步入机械化、集约化的生产管理阶段,百姓基本吃上了“放心肉”。现如今,广西生猪定点屠宰企业每年生猪屠宰量为1600万多头,广西的畜禽屠宰业生产水平与全国大多数省、区、市相当。