近日，笔者通过开展国家农业部和省畜牧兽医局畜产品市场信息定点监测，以及下乡走访调研时发现，党的十八大以来，龙江县畜牧业生产十分兴旺，畜产品质量安全可靠，价格比较合理稳定，销售渠道通畅，畜牧业发展形势一派大好。
一是畜牧业生产兴旺发达，畜产品质量安全可靠。近年来，龙江县通过一手抓畜牧业生产发展，一手抓畜产品质量安全监管，进一步巩固了畜牧业生产大县地位，更使畜产品质量安全工作得到了显著提高。龙江县借助齐齐哈尔绿色食品之都、松嫩平原绿色食品生产带的地缘优势，不仅畜牧业生产年年攀升，畜禽养殖数量大，畜产品产量多，而且生产出来的肉、奶、蛋等均为无公害产品、绿色产品和有机产品，招来八方客，兴起一地财。从而成为全国重要畜产品生产基地。
二是各种畜禽生产周期长短适宜。①生猪饲养周期为180—200天。即仔猪从出生到断奶，一般为35—40天，平均体重为10公斤。之后转入直线育肥，再经过4—5个月育肥期，平均体重达到100公斤，高的达到130 公斤，即出栏销售。②肉牛育肥分为2种情况：一种是购买架子牛进行短期育肥，平均育肥期为100天左右，平均日增重1.5公斤，最高达1.8公斤;一般出栏体重为400—600公斤，最高可达1200 公斤。另一种是自繁自育或购买公犊育肥，一般需饲养24—30个月才能出栏。③肉羊育肥也分2种情况：一种是自繁自育羯羊育肥，一般饲养10—12个月出栏，平均体重40公斤左右。另一种是淘汰大羊出栏，一般饲养周期为4—5年，出栏体重均在50公斤以上，最高达65公斤。④肉鸡生产周期平均为60天，平均出栏体重为2.5—3.0公斤。⑤大鹅生产周期为4.5—5.5个月，一般出栏体重为3.5—4.5公斤。
三是出栏销售的畜禽活体及鲜肉价格比较合理。目前，龙江县生猪出栏销售价格平均为14.00元/公斤，最高14.40元/公斤;猪肉市场销售价格平均为21.50元/公斤。肉牛出栏销售价格平均为21.00元/公斤，最高22.00元/公斤;牛肉市场平均销售价格为50.00元/公斤。肉羊出栏销售价格平均为19.50元/公斤，最高21.00元/公斤;羊肉市场销售价格平均为60.00元/公斤。肉鸡出栏销售价格平均为9.20元/公斤，最高9.50元/公斤;白条肉鸡市场销售价格平均为13.50元/公斤。大鹅出栏销售价格平均为17.00元/公斤，最高18.00元/公斤;白条鹅市场销售价格平均为22.00元/公斤。上述价格均低于全国平均值。
四是畜产品销售渠道畅通。龙江县目前生猪出栏销售渠道主要有三个：一是商贩收购后运到定点屠宰场，屠宰加工上市;二是外埠收购，进入大庆金锣及内蒙古林区;三是农户自宰自食。肉牛、肉羊出栏销售渠道主要有二个：一是直接销售给龙江元盛公司屠宰加工;二是到龙江县景星镇牲畜市场进行交易，销售外运到内蒙古、吉林、河北等地。肉鸡、大鹅出栏销售渠道也有二个：一是商贩收购后运到定点屠宰场，屠宰加工上市;二是外埠收购，运到安徽、河南等省。另外，肉羊和大鹅也有一部为农户自宰自食的。总之，畜禽饲养量大，畜产品货源充足。
