2012年11月17日,在党的十八胜利闭幕之际,第十届中国食品安全年会在人民大会堂隆重召开,当晚央视新闻联播给予报道。在此次大会上,圣农一举荣获四项大奖:圣农被授予“食品产业链安全建设先进单位”、“中国食品安全十强企业”,傅光明董事长被授予“中国食品安全十大人物”、“食品产业链安全建设先进个人”。全国人大常委会副委员长周铁农亲自向傅光明董事长颁奖。会上,傅光明董事长带领与会知名企业代表宣读《2012食品安全(北京)宣言》,号召大家坚持科学发展,履行社会现任,遵守政策法规,执行行业标准,接受媒体监督,追求卓越品质,确保食品安全。鉴于傅光明董事长在食品行业中的杰出贡献,中国食品安全报社特聘其为第一届理事会副理事长。
第十届中国食品安全年会由工信部、农业部、国家工商总局、国家质检总局、国家食品药品监管局和中国食协联合主办,国务院食品安全办、国家发改委和卫生部共同主持,中国食品安全报社承办,是历届规模最大最为隆重的一次总结性大会。圣农是第二次参加该年会,在2011年召开的第九届年会上,圣农被授予“中国食品安全十强企业”、“食品安全普法先进单位”,傅光明董事长被授予“中国食品安全十大人物”、“食品安全普法先进工作者。”
中国食品安全年会自2003年首届年会开始至今,一直紧紧围绕党中央国务院对食品安全的各项工作部署,有效地建立了政府部门、行业、企业与消费者的良好沟通,得到了社会各界的一致好评,发现和褒奖了一大批像圣农这样食品安全成就突出的优秀企业。
多年来,圣农采取同行业独一无二的“自繁、自养、自宰”全进全出的全产业链生产模式,所有饲料厂、孵化厂、种肉鸡场、宰杀厂均为公司自有,建立了完善的食品安全追溯体系,可追溯每一批乃至每一只鸡从鸡肉到宰杀、到饲养、到孵化、到种蛋、到饲料整个生产过程,从而确保了鸡肉安全。