近日，海关总署公布数据显示，2021年7月我国猪肉进口35万吨，环比增加2.94%，同比减少18.6%；进口猪肉及猪杂碎47万吨，环比增加4.44%。
进口猪肉连续三个月环比下跌后由负转正，但涨幅较小。进口猪肉除了平衡国际贸易关系外，价格优势也是相当显著，尤其猪头、猪蹄等方面。猪肉进口的多少主要受国内生猪市场影响，众所周知今年春节过后国内生猪价格持续下跌，养殖企业及养殖户均出现亏损状态。随着国内生猪产能显著恢复，生猪供应充足，或遏制进口猪肉的涨势。
生猪产能的恢复主要在上市猪企出栏量、能繁母猪存栏量、生猪屠宰量、猪饲料产量等方面。下面看一下国内生猪产能恢复情况。
一、上市猪企出栏量同比翻倍
受生猪行业全面复产及养殖企业前期扩大产能影响，2021年十大上市养殖公司1-7月份生猪出栏量4859.66万头，同比增加100%，占比去年全年出栏量的88.4%。猪价持续下跌，不少上市猪企上半年经营惨淡，半年度业绩预告普遍亏损，进入6月份，自繁自养养殖户也出现亏损状态，但整体上看，上市猪企并没有因为猪价下跌而减少出栏量。
从目前生猪出栏完成率看，温氏股份和大北农完成率在50%以上，天邦股份和新希望完成率仅在30%左右。为完成全年出栏目标，预计下半年十大上市公司出栏量或继续增加。
二、能繁母猪存栏量环比
据农业农村部数据显示，2021年7月份全国能繁母猪存栏量环比下降0.5%，结束了连续21个月的增长，主要受到生猪价格下降影响，养殖结构趋于优化。农业农村部畜牧兽医局二级巡视员介绍，6月末全国生猪存栏量4.39亿头，恢复到2017年年末的99.4%；其中，能繁母猪存栏量4564万头，恢复到2017年年末的102.1%，目前生猪生产已完全恢复。
三、中国猪肉产量
据相关数据显示，2021上半年，中国生猪产能不断恢复，猪肉产量达2715万吨，同比增加35.9%，占比去年全年66%。
四、生猪屠宰量增加
2021年6月份，全国生猪定点屠宰企业屠宰量达2200万头，同比增加65.8%，环比增加10.3%；2021年上半年全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为10885万头，同比增加45.1%。如上图所示，每年1月份、12月份春节前后屠宰量较高，但今年6月份已达到较高水平，说明市场猪肉变多了。
国内生猪产能已完全恢复，生猪供应充足，进口猪肉的低价优势逐步减弱，预计后期猪肉进口量会出现下降趋势。
