主持人:听众朋友,今年本市20项民心工程提出,要加强食品安全监督管理,“放心吃”成了老百姓最为期待最为关注的问题。昨天(11月27日),本市消费者参观了肉联厂指定生猪饲养基地、天津市世纪兴种养有限公司,对放心肉的生产心明眼亮。请听记者田晓曦的报道。
天津市世纪兴种养业有限公司位于本市东丽区华明镇,厂区内并不是人们印象中的杂草丛生,脏乱不堪的场面,生猪饲养厂俨然一个大花园,记者在厂区也没有闻到异味。
【录音:这是咱现在养殖车间的一个现状……压混】
在将近100亩的饲养场内分别设有产房,保育车间等12间饲养房。共饲养8个品种25000多头生猪。为了保证种猪的健康,记者在进入饲养区之前,都进行了喷淋、紫外线照射、换工作服等多项工作。生猪养殖采用地采暖、换气通风设备也一应俱全。邢方军告诉记者,
【录音:所有商品猪的信息都是可追溯的,每一头猪都有它的档案和系统.从出生到出栏200天,饲料全部是自己加工的,安全这是我们工作的重中之重……】
消费者参观后对放心肉的品质赞不绝口:
【录音:这个肉都是咱们老百姓都挺注意的事,咱从源头上看看,通过这个参观我知道了以后超市里面买肉去……】
据了解,这家放心肉生产企业新引进的新品种种猪、藏青猪脂肪含量低,皮薄,肉质鲜美,营养丰富,明年将大批量上市。