当前已进入岁末年关，也是农村屠宰年猪的高峰期。青川县木鱼镇及早谋划，因事施策，综合治理，通过三举措抓好屠宰户监管工作，规范农村肉食品供应秩序。
加强领导，强化属地责任。该镇高度重视农村年猪屠宰工作，成立私屠滥宰工作专班，按照各自分工，细化属地责任，认真研判当前非洲猪瘟疫情及农村自宰自食特殊形势，密切关注私屠滥宰出现的新特点新动向，认真研究对策措施，推动农村屠宰工作有序开展。
强化培训，预防打击并举。该镇畜牧兽医站、防疫员、村干部组成三级防控网，采取进村入户进行临栏检疫，保证农户屠宰年猪健康无疫。对农村屠工开展集中培训1次，学习相关法律法规和政策文件，使其知法懂法不违法。发放宣传资料50余份，签订《告知承诺书》10份。
强化保障，提高监管效能。联合相关部门加大检查力度，对农村农户自宰自食和市场销售行为进行认真甄别，坚持预防为主、打击并举，宣传教育相结合。健全电话举报、网络举报工作机制，畅通群众举报私屠滥宰线索渠道，提高监管效能。严厉打击私屠滥宰等危害肉制品安全的违法犯罪行为，杜绝未经检疫的“白条肉”流入市场，阻断非洲猪瘟传播途径，切实保障了人民群众“舌尖上的安全”。
