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“跨越山海共创未来”辽宁鞍山•山东青岛食品产业对接交流会成功举办

2024-02-19 来源：国家肉类加工产业科技创新联盟

内容摘要： 1月17日，新年伊始，以跨越山海共创未来为主题，辽宁鞍山山东青岛食品产业对接交流会在青岛市成功举办。活动邀请了60家山东

1月17日，新年伊始，以“跨越山海共创未来”为主题，辽宁鞍山•山东青岛食品产业对接交流会在青岛市成功举办。活动邀请了60家山东食品加工及食品加工设备制造企业，近20家台安及鞍山食品加工企业参加。受国家肉类加工产业科技创新联盟（以下简称“联盟”）张德权理事长委托，联盟秘书长盛君华、王振宇，活动部主任张书涵出席了活动。

　对接会的成功举办，为台安企业搭建了对外交流平台，精准助推企业走出去，开拓眼界，打开市场，为提升企业竞争力，推动台安经济高质量发展“赋能加码”。促进两地深化产业链嵌入、供应链协同上务实合作，在食品加工、食品机械制造等领域加快投资建设，加强商贸往来，实现互利双赢。

　会上，台安副县长张辉代表台安县人民政府与国家肉类加工产业科技创新联盟签约预制菜产业研究院合作项目，中国农业科学院农产品加工研究所肉品科学与营养工程创新团队副首席、联盟秘书长王振宇，鞍山市委常委、统战部部长张彦琳，副市长王植，台安县委书记苑振超，渤海大学食品科学与工程学院副院长刘登勇，江南大学食品工程学院教授杨彦俊，青岛市肉类协会会长史欢民等见证了签约。科技入园区为推进台安县食品产业发展、链条延伸注入强劲的科技动能。

　　2024年到来之际，国家肉类加工产业科技创新联盟积极践行协同创新，深化科、企、产业园区融合，充分发挥畜禽屠宰和肉类加工全链条新技术、新产品、新品牌的科技服务功能，谱写“畜头肉尾”增值大文章；全力推动优质肉品产业标准制修订，联合突破肉类加工产业重大技术瓶颈，加强成果转化与技术推广工作，创制一批可复制、可应用的肉类加工科技示范样板。积极发挥联盟产业科技创新优势，开展肉类加工产业关键技术与装备研发，打造“产业界出题—科学家答卷—市场判卷”的科创一体化创新模式，突出企业在技术创新和产业应用中的主体作用，构建产学研政银深度融合的科技创新体系，围绕产业链部署创新链，围绕创新链布局产业链，提升价值链，助力肉类产业高质量发展，为建设农业强国、健康中国而不懈努力。

　会前，40多家企业负责人走进联盟理事单位青岛锐智智能装备科技股份有限公司生产车间，参观了企业称重分级、定量包装设备，禽类屠宰、分割设备和熟食、调理品加工设备的生产制造标准化流程，并借助参观交流经验、对接需求、寻求合作。

　　鞍山市委常委、统战部部长张彦琳，副市长王植，台安县委书记苑振超，鞍山市招商引资服务中心主任何玉雪以及鞍山市部分县区和开发区的有关部门参加活动。

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关键词：辽宁鞍山山东青岛食品产业对接交流会

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