在中国成为“网红”已经很多年
国外进口三文鱼
受到广大消费者的喜爱
据统计
2023年我国冰鲜三文鱼
（大西洋鲑鱼）
进口量突破8万吨，创出历史新高
一批批三文鱼远渡重洋
走上千家万户的餐桌
需要完成哪些检验检疫程序呢
下面就让我们一起来看看吧
大西洋鲑（三文鱼）
属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑科、鲑属，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类。因其英文名Salmon的发音与“三文”相近，因此在中国，大西洋鲑通常被称为“三文鱼”。三文鱼肉质鲜美，营养丰富，并且富含EPA和DHA等生物活性物质，被国际美食界誉为“冰海之皇”。
01
检验依据
《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例
《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例
《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例
《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》
《中华人民共和国进口食品境外生产企业注册管理规定》
双边检验检疫协议、议定书、备忘录等
02
进口检验检疫包括什么
（一）准入要求。
我国对进口水产品实施准入管理。
向我国境内出口三文鱼的国家和地区应在“符合评估审查要求及有传统贸易的国家或地区输华食品目录”中。
