检查中要求经营者严格依法落实进货查验制度要求，索取相关主体资质证明资料和进货凭证，不得购进无法提供主体资质证明资料和进货凭证、无合法来源的动物肉类及产品，同时，现场查验相应的动物检疫合格证明及肉品品质检验合格证明。
此次专项检查共检查肉类经营店8家，出动执法人员24人次。现场指导经营者诚信、规范经营，同时规范信息及价格公示，确保消费者买的放心、吃的安心。
近期，敦煌市肃州镇市场监管所根据市局印发的《关于开展肉类产品违法犯罪专项整治行动工作方案》要求，对肃州镇辖区肉类产品经营户进行了专项检查。
