近日,省生猪屠宰GMP检查组在金华市江北畜禽屠宰服务有限公司开展检查验收。检查组严格对照《生猪屠宰质量管理规范检查评定指南》(试行)160项检查项目,通过资料审查、实地察看和现场提问等环节细致开展检查评定,最终宣布该企业顺利通过首次检查验收。至此,历时两年的GMP改造检查在我市圆满落下帷幕。
2023年9月公布的《生猪屠宰质量管理规范》(以下简称《规范》)规定,2024年1月1日前已依法取得生猪定点屠宰证书的生猪屠宰厂(场),均应于2025年12月31日前达到《规范》要求。据此,市、县两级农业农村部门高度重视,上下联动,主动作为,以东阳康优新建屠宰场为契机,组织专题培训与现场观摩,为相关企业系统解读GMP条款、申报流程及审查要点。聚焦“不会改、改不动、改不好”难题,建立“一企一档”需求清单,提供“一对一”诊断服务,指导企业量身定制改造方案,确定具体工作目标、步骤和措施。
目前,全市10家生猪屠宰企业全部通过生猪屠宰GMP首次检查验收,达到《规范》要求,有效保障了我市生猪产品质量安全,促进了生猪屠宰行业提档升级和健康发展。







